Panquecas americanas

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mistura todos os ingredientes com o auxílio de um fouet.

2. 2

   Bata, até que a massa esteja homogênea (todos os ingredientes bem misturados, sem bolotas de farinha).

3. 3

   Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres de sopa de massa sem espalhar.

4. 4

   Quando a massa estiver com "bolhas", vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula.

5. 5

   Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar.

6. 6

   Se você for dessas pessoas que conseguem virar a panqueca jogando para o alto sinta-se a vontade

7. 7

   Agora que estão prontas é só cobrir com frutas e geleia, doce de leite, etc.

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