Pavê bicolor com cobertura de ganache

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas de leite
• 4 gemas
• 1 pacote de coco ralado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
• 2 colheres de amido de milho
• 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 pacotes de biscoito maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme branco (coco):Em uma panela coloque a lata de leite condensado, 2 gemas, uma lata de leite, o amido de milho e o coco ralado.

2. 2

   Mexa sempre em fogo brando até que engrosse tipo um mingau.

3. 3

   Creme Preto (chocolate):Em outra panela coloque o outro leite condensado, a outra lata de leite, as 2 gemas restantes, as colheres de chocolate em pó, o amido e faça conforme o creme branco.

4. 4

   Coloque um pouco de creme branco no fundo do refratário, coloque os biscoitos, coloque o creme preto, depois os biscoitos.

5. 5

   Faça isso até acabar os cremes e os biscoitos. Termine em biscoitos.

6. 6

   Misture o chocolate derretido com o creme de leite.

7. 7

   Coloque por cima dos biscoitos.

❓ Perguntas frequentes

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