Pato embrulhado

🥕 Ingredientes

• 1 pato de 1 1/2 kg
• 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
• Sálvia
• 1 raminho de alecrim
• Pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o pato por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino, ponha a sálvia e o alecrim no seu interior e costure para manter a forma.

2. 2

   Envolva o pato em uma folha de papel-manteiga untada com manteiga e depois numa folha de papel-alumínio.

3. 3

   Leve o pato embrulhado ao forno bem quente e asse por 1 hora e 30 minutos.

4. 4

   Sirva o pato embrulhado, retirando o alumínio à mesa.

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