Brócolis cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 maço de brócolis fresco
• 1/2 cebola picada
• Cheiro verde
• 2 colheres de oleo
• 3 colheres de trigo
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho picado
• 500 ml de leite
• Orégano a gosto
• Queijo relado para dourar
• 1 caldo em cubo de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis, com uma pitada de sal.

2. 2

   Reserve, já cortado.

3. 3

   Pique a cebola, o cheiro verde e o alho.

4. 4

   Em uma panela, aqueça o óleo, junte a cebola e o alho e doure, junte o trigo e deixe dourar um pouco.

5. 5

   Acrescente o leite, o caldo em cubo.

6. 6

   Mexa até formar um creme, acrescente o orégano, o cheiro verde, e por fim o brócolis. Despeje em um refratário cubra com um pouco de queijo ralado e leve ao forno para dourar por 20 minutos.

7. 7

   É só servir com arroz branco e frango.

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