Patê light de salsinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de suco de limão Taiti
• 1/2 xícara de chá de vinagre
• 1 xícara de chá de azeite extra virgem
• 10 ramas de hortelã
• 3 cebolas média
• 3 dentes de alhos grande
• 1 maçã nacional
• 1 pêra
• 2 maços de salsinha
• 1 maço de cebolinha
• 4 colheres de sopa de linhaça (sementes)
• 1 e 1/2 colheres de sopa de sal
• Noz-moscada a gosto
• Louro em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador coloque o azeite extra virgem, o vinagre, o suco de limão, o sal, a linhaça, cebolas, os dentes de alhos, maçã, pêra, pitada de noz-moscada, o louro em pó.

2. 2

   Bata tudo por 4 minutos.

3. 3

   Depois coloque aos poucos as salsinhas, hortelã e as cebolinhas.

4. 4

   Bata até triturar bem.

5. 5

   Depois guarde em geladeira. Sirva gelado. Desce bem com torradas e bolachas em geral.

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