Patê de ricota com cebola caramelizada

🥕 Ingredientes

• 250 g de creme de ricota ou ricota em pedacinhos bem pequenos
• 1 cebola grandes bem picada em pedaços pequenos
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou mel
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de maionese
• azeitonas picadas
• tomate seco picados ou tomate fresco sem a semente picados em pedaços pequenos
• cheiro-verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o açúcar

2. 2

   Frite lentamente em fogo baixo até começar a dourar, desligue e deixe esfriar

3. 3

   Em um recipiente coloque a ricota, a maionese, a pimenta, o sal, as azeitonas, o tomate e o cheiro-verde e misture bem.

4. 4

   Acrescente o refogado de cebola, misture bem e saboreie.

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