🥕 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 sachê de 10 g de fermento seco
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 colheres de margarina em temperatura ambiente
- 6 colheres de açúcar
- 200 g de coco ralado
- 1 1/2 copo de leite
- 100 ml leite de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma tigela coloque o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, o leite e mexa bem.
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Acrescente aos poucos a farinha até desgrudar da tigela.
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Retire da tigela e sove bem sobre um local com facilidade de sovar.
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Descanse a massa sovada por 20 minutos.
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Após esse tempo, separe em duas partes para cilindrar ou passar o rolo deixando bem fina.
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Misture os ingredientes do recheio e coloque na massa.
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Enrole igual um rocambole e corte aproximadamente 2 dedos para cada fatia.
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Coloque-as em uma forma untada com margarina.
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Deixe descansar por mais 30 minutos e coloque para assar em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente uns 30 minutos ou até dourar.
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Misture os ingredientes da calda; leve ao fogo até ferve.
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Regue a massa pronta com a calda.
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