Patê de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg peito de frango
• 2 cremes de leite de caixinha (já vem sem soro)
• 500 g cenouras
• 1 pimentão grande
• 100 g azeitonas cortadas bem pequinhas
• 500 g maionese
• 250 g cebola ralada e em rodelas
• 1 maço cebolinha
• Sal para temperar o frango a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com sal e cebola em rodelas, deixe fritar para que fique dourado, deixe esfriar e desfie o frango, se quiser que o frango renda mais, tire dos ossos e bata os pedaços no liquidificador e separe.

2. 2

   Rale a cenoura, a cebola, pique a cebolinha, misture todos os ingredientes depois cubra o frango já desfiado e misture bem. Leve à geladeira. Sirva com torradas ou barquetinhas, fica uma delícia e rende muito.

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