Macarrão da Laurinha

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão parafuso
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1/2 cebola cortadas em rodelas bem fininhas
• 100 g de mussarela
• 1 lata de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 tomates sem sementes
• 10 azeitonas verdes picadinhas
• 1 tablete de caldo de galinha
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão na água já quente com sal e óleo deixe al dente.

2. 2

   Em outra panela esquente o óleo com a cebola e o tablete de caldo de galinha, deixe o tablete de caldo de galinha dissolver. Depois coloque o extrato de tomates e um copo americano de água, mexa e tampe. Deixe cozinha por uns 10 minutos, sempre mexendo para não queimar, enquanto o molho cozinha pique as azeitonas e os tomates.

3. 3

   Depois coloque o milho, as azeitonas e o milho deixe cozinhar mais uns 2 minutos, agora coloque o creme de leite e deixe cozinhar mais uns 5 minutos.

4. 4

   Coloque o macarrão em um recipiente cubra com o molho e coloque as fatias de mussarela e leve ao forno para a mussarela derreter.

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