🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 dentes de alho
- 1 copo (americano) de leite morno
- 3 colheres (sopa) de vinagre branco
- Óleo de cozinha de sua preferência quanto baste
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Coloque no liquidificador os dentes de alho descascados, o leite, o vinagre e o sal, bata em velocidade alta por 15 segundos.
-
Sem desligar o liquidificador coloque vagarosamente o óleo, formando um fio de óleo, até obter a consistência de um patê.
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A quantidade do patê será equivalente a um pote e meio (grande) de maionese. Coloque na geladeira. Sua conservação é de 2 semanas.
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