Alho no bafo

🥕 Ingredientes

• 4 cabeças de alho roxo
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Debulhe as 4 cabeças de alho.

2. 2

   Não descasque os dentes.

3. 3

   Coloque todos em um escorredor (alumínio) de macarrão.

4. 4

   Coloque uma panela com água para ferver, junto com uma colher de vinagre, uma de azeite e as 2 folhas de louro.

5. 5

   Encaixe o escorredor na panela, tampe-o e aguarde 20 minutos após a fervura, para desligar o fogo.

6. 6

   Coloque os dentes de alho (com casca) em uma pequena bandeija, tempere com azeite, sal e orégano.

7. 7

   Abra uma cerveja bem gelada e curta suas "uvas de alho".

8. 8

   É só por na boca que a casca se solta como a de uma uva.

❓ Perguntas frequentes

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