Pastelzinho de belém

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite integral
• 1/2 l de creme de leite fresco
• 400 g de açúcar
• 10 gemas
• 1 pacote de massa folhada
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo até subir a fervura.

3. 3

   Tire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Depois de frio, misture as gemas até formar um creme.

5. 5

   Coloque a massa folhada nas forminhas e acrescente o creme.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por mais ou menos 20 minutos.

7. 7

   Ao tirar do forno, salpique canela em pó bem no centro do doce.

8. 8

   de 30 a 40 unidades, dependendo do tamanho da forminha.

❓ Perguntas frequentes

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