Pastel do Carlinhos

🥕 Ingredientes

• 3 copos grandes de água
• 1 copo grande de leite
• 1 colher de sopa rasa de tempero pronto
• 1/2 copo grande de óleo
• 2 1/2 copos grandes de farinha de milho
• 2 copos grandes de farinha de trigo
• Farinha de rosca para empanar
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar a uma panela os 3 copos de água, o copo de leite, tempero e o 1/2 copo de óleo até ferver.

2. 2

   Depois de ferver os ingredientes acima, com o fogo ligado, acrescentar 2 1/2 copos de farinha de milho e mexer com o fogo ligado, depois acrescentar 2 copos de farinha de trigo e mexer até soltar da panela (igual coxinha).

3. 3

   Sovar a massa e fazer pasteis com presunto, queijo e tomate picados ou carne moída bem temperada ou recheio de preferência.

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