Pastel de milho verde frito

Pastel de milho verde frito

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Cebola picadinho a gosto
  • 1 vasilha com um pouco de água ou gema de ovo
  • Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o leite, o sal, a margarina, e o caldo de galinha.

  2. Mexa até ferver.

  3. Acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela.

  4. Retire, amasse e separe.

  5. Bata quase todo o milho, junto com a água da lata no liqüidificador.

  6. Frite a cebola na manteiga em uma panela.

  7. Coloque o resto do milho que está na lata e o que você bateu, salgue a gosto e misture.

  8. Quando ferver, desligue e coloque o creme de leite, misture bem.

  9. Abra a massa e corte no tamanho que você pretende fazer o pastel.

  10. Recheie, passe na água ou gema de ovo, farinha de rosca e frite.

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