Pastel de fubá

🥕 Ingredientes

• 3 1/2 copos duplos de água
• 1 tablete de caldo de galinha e alho amassado
• 2 copos duplos de fubá
• 1 copo duplo de trigo
• 200 g de carne moída
• 2 batatas médias picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela os copos de água ,o caldo de galinha e o alho, leve para ferver.

2. 2

   Depois de estar fervido misture o fubá e o trigo e coloque na panela, misture até virar um angu.

3. 3

   Depois sove a massa.

4. 4

   O segredo para que a massa fique lisa é sovar bastante.

5. 5

   Faça pequenas bolinhas e abra-as com os dedos e recheie com a carne moída já cozida com a batatas.

6. 6

   Feche as bolinhas e faça as bordas do pastel com os dedos.

7. 7

   Depois é só fritar e bom apetite.

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