Cuca de banana da vovó Didi

🥕 Ingredientes

• 10 bananas d'água
• 10 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
• 10 colheres de sopa cheias de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento e reserve.

2. 2

   Misture as 10 colheres de sopa de açúcar com as 10 colheres de farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Divida a margarina e pedacinhos bem pequenos de mais ou menos 1 cm.

4. 4

   Misture a 1/2 xícara de açucar com a canela e reserve.

5. 5

   Bata os 2 ovos inteiros e reserve.

6. 6

   Unte um tabuleiro médio com bastante margarina.

7. 7

   Salpique a mistura de farinha na forma fazendo uma camada fina. Por cima coloque uma camada de banana e por cima da banana coloque uma camada de pedacinhos de margarina de forma que fique um pedaço distante do outro de mais ou menos 5 cm. Repita a operação e vá fazendo camadas de farinha, banana e margarina até acabar a mistura de farinha, as bananas e a margarina.

8. 8

   Depois despeje os ovos batidos e vá rodando a forma para que os ovos se espalhem por cima da mistura. Por último salpique a mistura de açúcar com canela por toda a forma.

9. 9

   Coloque no forno por uns 20 minutos e teste com a ponta de uma faca para ver se já estaria cozido. Retire do forno e corte em pedaços.

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