Pastel de forno Julia e João

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 colheres (chá) sal
• 1 gema para pincelar
• 1 cebola pequena
• 1 tomate pequena
• 300 g de carne moída
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher de shoyu
• 2 ovos cozidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne, acrescente a cebola e o tomate, deixe fritar até que a cebola e o tomate fiquem bem espessos.

2. 2

   Coloque o sal e o shoyu, desligue e acrescente o ovo picado.

3. 3

   Coloque em um tigela a farinha, a maizena e o fermento, misture bem.

4. 4

   Acrescente a margarina, que pode ser substituída por nata, e o leite e amasse até que a massa fique homogênea.

5. 5

   Deixe descansar por 15 minutos.

6. 6

   Estique com um rolo, coloque o recheio e faça os pasteizinhos conforme o tamanho que preferir.

7. 7

   Coloque em uma assadeira e pincele com a gema.

8. 8

   Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados.

9. 9

   Sirva quentinho.

❓ Perguntas frequentes

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