Pastel de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de milho
• Sal a gosto
• 3 copos (americanos) de água fervendo
• 1/2 copo de polvilho azedo
• Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande colocar a farinha de milho, o sal e os 3 copos de água fervendo.

2. 2

   Misture com a colher e deixe esfriar por 5 minutos.

3. 3

   Depois que estiver frio, dissolva o polvilho azedo em água fria e misture com a massa da vasilha.

4. 4

   O segredo é sovar bem a massa com as mãos.

5. 5

   Depois de sovado pegue um pouquinho de massa faça uma bolinha, use uma embalagem plástica qualquer (o saquinho da farinha de milho por exemplo).

6. 6

   Coloque a bolinha dentro do saco, pegue um prato e coloque em cima da bolinha e amasse, ficará uma massa redonda.

7. 7

   Recheie a seu gosto, feche e aperte as bordas para fechar bem.

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