Pastel assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo com fermento
• 7 colheres (sopa) de óleo
• 7 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de leite
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje a farinha de trigo em uma bacia, acrescente o óleo, a margarina, os ovos e o sal. Misture bem até formar uma farofa. Vá colocando o leite aos poucos, até a massa ficar macia e fácil para abrir.

2. 2

   Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Abra a massa com um rolo, corte em formato redondo, recheie a gosto, feche e pincele com gema.

4. 4

   Leve para assar em assadeira untada e forno forno preaquecido até ficar corado.

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