Pastéis de nata

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada
• 1 litro de creme de leite fresco (nata)
• 5 gemas de ovo
• 2 colheres (chá) de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• casca de 1 limão ralada
• canela em pó (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite (deixe um pouco para depois), com a casca de limão, o açúcar, a gemas, a farinha de trigo e um pouco de canela em pó.

2. 2

   Pegue formas de empada e forre-as com a massa folhada.

3. 3

   Coloque a mistura dentro das forminhas, depois coloque-as no forno à 180°C e fique de olho, até a massa ficar corada.

4. 4

   Retire a massa do forno.

5. 5

   Misture o resto do creme de leite com um pouco de açúcar e canela em pó (deixe-o na geladeira até a massa sair do forno).

6. 6

   Pegue as forminhas e faça um amassado grande no meio, depois pegue o recheio que você fez e coloque no local que você amassou.

7. 7

   Coloque no forno até corar.

8. 8

   Depois que retirar do forno, salpique um pouco de açúcar e canela para decorar.

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