Bolo de aipim com coco, feito com polvilho doce

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 copos de polvilho doce
• 3 colheres de sopa de margarina
• 150 g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite condensado
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o coco e o leite, em uma vasilha, reserve.

2. 2

   Bata os ovos, o leite condensado e a margarina.

3. 3

   Em uma vasilha grande, coloque o polvilho e vá adicionando aos poucos os outros ingredientes, até que a massa fique homogênea.

4. 4

   Unte uma forma com óleo.

5. 5

   Coloque pra assar em um forno previamente aquecido, por 20 minutos ou menos, dependendo do fogo.

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