Pastéis de batata inglesa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 50 g de queijo parmesão
• 200 de manteiga
• 300 g de batata cozida inglesa
• sal a gosto
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 250 g de presunto de peru picado
• pimenta ou noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma fritadeira, derreta a manteiga com acebola e dente de alho. deixe dourar, acrescentando o presunto picado pimenta ou noz moscada. Em uma fritadeira, derreta a manteiga com acebola e dente de alho. deixe dourar, acrescentando o presunto picado pimenta ou noz moscada.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo, a manteiga, as batatas inglesas como purê com queijo ralado parmesão e tempere com sal.

3. 3

   Misture bem, trabalhando até formar uma massa e deixe descansar na geladeira.

4. 4

   Abra a massa com rolo e pegue um copo para fazer os círculos na massa.

5. 5

   Distribua o recheio pelo círculo e dobre ao meio, unindo as bordas formando uma meia lua.

6. 6

   Coloque para assar num tabuleiro untado e enfarinhado.

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