Para 10 porção(ões) — Pasta/molho de queijo de cabra
✓120 g de queijo de cabra
✓1 pote de iogurte natural desnatado não adoçado
✓6 folhas de hortelã
✓1/2 xícara de leite desnatado
✓3 colheres de azeite extra virgem
Aprenda a fazer Pasta/molho de queijo de cabra, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
120 g de queijo de cabra
1 pote de iogurte natural desnatado não adoçado
6 folhas de hortelã
1/2 xícara de leite desnatado
3 colheres de azeite extra virgem
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bater tudo no processador por 3 minutos. O queijo de cabra já é salgado e bem azedinho, mas se for da sua preferência, adicione sal e limão a gosto.
2
Sirva com torradas (bruschettas) ou saladas. Dose a quantidade de leite de acordo com a textura que deseja.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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