Pasta frolla

🥕 Ingredientes

• 60 g de manteiga sem sal
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 gema de ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 1 1/2 xícatra de farinha de trigo peneirada
• 250 g de goiabada cascão
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga com o açúcar até ficar um creme uniforme.

2. 2

   Acrescente a gema de ovo, a essência de baunilha e o creme de leite misturando sempre.

3. 3

   Junte o fermento em pó e a farinha peneirada.

4. 4

   A medida que forme uma massa uniforme e sem grumos, estenda com o rolo 2/3 da massa e acomode em uma forma de torta com fundo removível.

5. 5

   Derreta a goiabada em 1/2 xícara de água quente até adquirir a consistência de uma goiabada pastosa bem cremosa.

6. 6

   Despeje essa goiabada cremosa como recheio da torta, dentro da forma forrada com 2/3 da massa.

7. 7

   Estire o 1/3 restante da massa e corte tiras finas que serão acomodadas sobre a goiabada cremosa.

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