Manjar de coco

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de coco ralado
• 8 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver em meio litro de leite o amido de milho, o açúcar, o sal e o coco ralado.

2. 2

   Misture bem para não formar grumos.

3. 3

   Acrescente o restante do leite.

4. 4

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

5. 5

   Despeje numa forma de furo central umedecida com água.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.

7. 7

   Desenformar e decorar com calda de frutas.

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