Pasta de ovos com ervas finas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos cozidos
• 1 1/2 colher de sopa de maionese light
• 1 1/2 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de margarina
• Sal a gosto
• 1 dente de alho picadinho
• 1 ramo de salsinha
• 1 ramo de cebolinha
• 1 pitada de noz - moscada
• 1/2 cebola pequena
• Ervas finas a gosto
• 1 fatia de presunto picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegar os ovos já cozidos e separar as claras das gemas.

2. 2

   Amassar as gemas com manteiga, azeite e maionese respectivamente.

3. 3

   Junte sal a gosto.

4. 4

   Picar as claras em pedaços bem pequenos.

5. 5

   Misturá - las às gemas já amassadas anteriormente com o presunto bem picadinho.

6. 6

   Frite o alho picadinho em uma colher de azeite.

7. 7

   Reservar um pote com o cheiro verde e cebola bem picadinhos, a noz - moscada e as ervas finas a gosto.

8. 8

   Acrescente o alho picadinho já dourado.

9. 9

   Misture tudo e pronto.

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