Parisiense à minha moda

🥕 Ingredientes

• 100 g de bacon picadinho
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de leite
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1/2 lata de ervilha(com um pouco da água)
• 3 fatias de presunto
• cogumelos a gosto
• mussarela a gosto
• sal, pimenta a gosto
• cheiro verde, alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o bacon em um fio de óleo.

2. 2

   Depois de bem douradinho, acrescente a manteiga e 2 dentes de alho picadinhos.

3. 3

   Acrescente o presunto em fatias finas e os cogumelos, deixe dourar um pouco.

4. 4

   Acrescente a ervilha com um pouquinho da água e o leite.

5. 5

   Deixe ferver, abaixe o fogo e acerte o sal e pimenta.

6. 6

   Acrescente o creme de leite, até engrossar o molho.

7. 7

   Se preferir pode engrossar com 1 colher de trigo dissolvida em leite.

8. 8

   Deixe em fogo baixo, até ficar bem cremoso.

9. 9

   Acrescente mussarela ao molho ou se preferir, parmesão ralado e cheiro-verde picado.

10. 10

    Vai bem com qualquer pasta (massa).

11. 11

    Fica delicioso!

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