Pãozinho delícia

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de manteiga não muito cheias
• 1 xícara e 1/2 de leite morno
• 1/2 xícara de água natural
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 600 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 sachê de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Em uma tigela despeje a mistura feita e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau.

3. 3

   À medida em que a farinha for acrescentada, a massa ficará mais pesada.

4. 4

   Continue batendo, trazendo a massa sempre para você, até formar um bolo homogêneo, mas não seco.

5. 5

   A massa fica um pouco grudenta nas mãos.

6. 6

   Deixe descansar por aproximadamente 45 minutos.

7. 7

   Passe óleo nas mãos e enrole os pães, dispondo-os em uma assadeira untada e enfarinhada.

8. 8

   Use o dedo indicador para fazer a concavidade na massa do pãozinho que está sendo feito.

9. 9

   Deixe descansar os pães já na assadeira por mais 1 hora, até que cresçam.

10. 10

    Assar em forno pré-aquecido, a 180°, até o ponto de amarelo claro.

11. 11

    Ao retirar do forno, pincelar com manteiga e polvilhar com queijo ralado.

12. 12

    Caso queira, fazer um creme do tipo molho branco, só que com mais queijo, para rechear os pães.

13. 13

    Faça isso após estarem frios.

❓ Perguntas frequentes

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