Pãozinho de tapioca

🥕 Ingredientes

• 300 g de tapioca de beiju
• 250 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 1 ovo inteiro
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a tapioca em uma forma e leve ao forno por 30 minutos.

2. 2

   Esperar esfriar.

3. 3

   Bata no liquidificador o ovo, a manteiga, o leite e o sal.

4. 4

   Molhe a tapioca com a mistura do liquidificador e misture aos poucos; deixe descansar por mais 30 minutos.

5. 5

   Após, faça as bolinhas.

6. 6

   Pincele a gema e coloque na forma, não precisa untar.

7. 7

   Leve para assar por aproximadamente 50 minutos a 180º C.

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