Pão estrela

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres de fermento de pão
• 1 colher (chá) de sal
• 1 copo de leite morno
• 3 gemas
• 2 colheres bem cheias de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva bem o fermento no leite.

2. 2

   Acrescente o resto dos ingredientes, por último a farinha de trigo.

3. 3

   Sove bem e deixe descansar por 1 hora (essa massa fica em ponto de massa de pastel).

4. 4

   Bata bem até ficar um creme esbranquiçado.

5. 5

   Coloque na panela o leite e o açúcar, espere ferver.

6. 6

   Depois coloque a baunilha.

7. 7

   Depois da massa crescida abra com um rolo na espessura de um dedo.

8. 8

   Depois de aberto, espalhe o recheio e enrole como rocambole.

9. 9

   Depois corte em fatias de espessura de um dedo e deixe a massa descansar por 15 minutos.

10. 10

    Asse em forno (200° C), por cerca de 25 a 30 minutos.

11. 11

    Depois de pronta despeje a calda quente no pão e deixe no forno já desligado até esfriar.

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