Filé de tilápia assado prático

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 pacote de filé de tilápia
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 200 ml leite de coco
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• azeite a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 5 fatias de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma refratária com um pouco de azeite.

2. 2

   Corte as batatas em rodelas grossas e forre o fundo da forma.

3. 3

   Jogue um pouco de sal e pimenta-do-reino.

4. 4

   Forre com os filés de tilápias (não precisa descongelar) por cima das batatas.

5. 5

   Acrescente um pouco de sal e pimenta-do-reino.

6. 6

   Em um processador coloque a cebola, alho, azeite, sal, pimenta-do-reino, requeijão e leite de coco; processe bem.

7. 7

   Coloque esse creme por cima, cobrindo a tilápia e as batatas na forma.

8. 8

   Preaqueça o forno por 10 minutos a 250º C.

9. 9

   Coloque para assar por aproximadamente 50 minutos à 250º C, com dourador ligado.

10. 10

    Retire do forno, espalhe o cheiro-verde e cubra com mussarela para gratinar.

11. 11

    Leve ao forno novamente para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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