Sobremesa charlotte

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de leite integral (a mesma medida do leite condensado)
• 6 ovos (gema separada da clara)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 2 pacotes de biscoito champagne
• achocolatado a gosto
• 2 colheres (sopa) de suco limão
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de fundo grosso a margarina, as gemas mexidas, o leite condensado e as medidas de leite integral; mexa tudo e leve ao fogo, sem parar de mexer até ferver.

2. 2

   Quando estiver com o fundo grudando, retire do fogo.

3. 3

   Colocar o creme no refratário e reserve.

4. 4

   Misture o achocolatado com 1 1/2 xícara de água, colocando bastante achocolatado.

5. 5

   Molhe os biscoitos na mistura e faça uma camada sobre o creme no refratário.

6. 6

   Bata as claras em ponto de neve.

7. 7

   Acrescente o açúcar e o suco de limão; bata novamente até virar um suspiro.

8. 8

   Coloque o creme de leite e misture delicadamente.

9. 9

   Coloque as claras já em ponto de neve sobre a camada de biscoitos no refratário delicadamente.

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