Pãozinho de leite recheado

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de fermento biológico
• 1 colherinha de café de açúcar refinado
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de óleo bem cheia
• 3 ovos
• 1,3 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 8 a 10 salsichas
• 1 pimentão verde
• 1 cebola media
• Molho de tomates
• 3 xícaras de chá de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque o fermento e dissolva-o com o sal e o açúcar.

2. 2

   Adicione os ovos, o óleo, o leite morno e em seguida a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.

3. 3

   A massa deve ficar bem macia, por isso é que se deve colocar a farinha aos poucos.

4. 4

   Deixe a massa crescer até dobrar de volume.

5. 5

   Abra a massa e coloque o recheio.

6. 6

   Pincele com gema.

7. 7

   Pique as cebola e o pimentão miudinhos, refogue com um pouco de alho.

8. 8

   Coloque em seguida o molho e tempere a gosto.

9. 9

   O molho deve ser mais seco senão e vaza na hora que estiver assando.

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