Pãozinho de coco fácil

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 50 g de fermento biológico
• 1 colher (café) de sal bem rasa
• 300 ml de leite morno
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de coco ralado
• 4 colheres de margarina
• 1 copo americano pela risca de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo, sove bem e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 30 minutos.

3. 3

   Abra como se fosse para rocambole e passe uma mistura feita com os ingredientes do recheio.

4. 4

   Enrole, coloque em forma untada e enfarinhada, pincele com ovo e leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Retire do forno e pincele com mel ou glucose de milho, ainda quente.

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