Banana caramelada à moda chinesa

🥕 Ingredientes

• Banana caturra não muito madura cortada em pedaços
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de maisena
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) fermento em pó
• 1 xícara de água
• Óleo para fritar
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 2/3 de xícara de água
• 1 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no líquidificador a farinha de trigo, a maisena, o óleo, o ovo e a água.

2. 2

   Depois coloque o fermento em pó, empane a banana e frite até dourar levemente.

3. 3

   Misture e leve ao fogo, mexendo até dourar.

4. 4

   Retire ou abaixe o fogo, mergulhe os pedaços com auxílio de um palito.

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