Sorvete Americano

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 1 colher de maisena
• 6 colheres de chocolate em pó
• 3 colheres de açúcar
• 3 claras em neve
• 1 caixa de creme de leite (sem soro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Desmanche a maisena no leite, acrescente as gemas e o leite condensado, misture tudo e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Espalhe em uma travessa, não precisa untar.

3. 3

   ª camada:Desmanche a maisena no leite, acrescente o chocolate em pó e o açúcar, misture tudo e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Espalhe por cima da 1ª camada.

5. 5

   ª camada:Bata as claras em neve, depois das claras bem firmes junte o açúcar e o creme de leite.

6. 6

   Misture bem e espalhe por cima da 2ª camada.

7. 7

   Essa camada não vai ao fogo.

8. 8

   Em seguida leve a geladeira para gelar, não há necessidade de levar ao freezer.

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