Aprenda a fazer Sorvete Americano, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 gemas
- 1 colher de maisena
- 6 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de açúcar
- 3 claras em neve
- 1 caixa de creme de leite (sem soro)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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ª camada:Desmanche a maisena no leite, acrescente as gemas e o leite condensado, misture tudo e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
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Espalhe em uma travessa, não precisa untar.
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ª camada:Desmanche a maisena no leite, acrescente o chocolate em pó e o açúcar, misture tudo e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
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Espalhe por cima da 1ª camada.
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ª camada:Bata as claras em neve, depois das claras bem firmes junte o açúcar e o creme de leite.
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Misture bem e espalhe por cima da 2ª camada.
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Essa camada não vai ao fogo.
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Em seguida leve a geladeira para gelar, não há necessidade de levar ao freezer.
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