Pão natural

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de centeio
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo branca
• 6 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de fermento biológico fresco
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de água morna
• 3 colheres de sopa de iogurte natural
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o fermento, o óleo e o açúcar, deixe descansar 10 minutos.

2. 2

   Acrescente a água e o iogurte, em seguida acrescente os demais ingredientes.

3. 3

   Mexer bem, coloque em uma tigela, cubra e deixe crescer por 30 minutos.

4. 4

   Acrescentar mais farinha branca se precisar até soltar das mãos.

5. 5

   Assar em forno à 200°, por 40 minutos.

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