Pãozinho da mãe Neia

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de fermento de pão
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher rasa de sopa de sal
• 2 colheres cheias de margarina
• Um pouco de óleo, no modo de preparo entenderá a quantidade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, o leite, a água, o açúcar e a farinha.

2. 2

   Se ficar encaroçado passe numa peneirinha até ficar sem caroço e deixe crescer.

3. 3

   Depois de crescido acrescente os ovos inteiros, coloque as 2 colheres cheias de margarina em uma xícara de chá e acabe de completar com óleo, coloque na mistura.

4. 4

   Acrescente farinha, deixando a massa não muito dura nem muito mole.

5. 5

   Faça os pãezinhos e deixes os crescer bem.

6. 6

   Pincele com um ovo batido com clara e gema.

7. 7

   Leve ao forno a 170°C.

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