🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 ovos ligeiramente batidos com um garfo
- 1 kg de trigo
- 150 g de margarina amolecida
- 1 tablete de fermento biológico
- 500 ml de leite temperura ambiente
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Faça a receita numa bacia ou tigela grande.
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Misture bem todos os ingredientes, menos o trigo.
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Acrescente o trigo aos poucos e amasse bem, até que fique uma massa lisa sem grudar nas mãos.
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Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora para dobrar de tamanho.
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Retire a massa da tigela e corte em duas partes iguais.
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Faça dois rolos longos do mesmo tamanho e trance os rolos.
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Deixe a trança descansar novamente por 30 minutos.
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Pincele e leve para assar por 40 minutos, a 180°C.
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Quando estiver dourado em cima retire do forno.
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Aproveite com a família!
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