Pão trança

Pão trança

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 2 pacotes de 10g de fermento biológico
  • 4 ovos
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 gemas batidas
  • 1 colher de chá de café instantâneo
  • 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes.

  2. Leve ao fogo baixo sem parar de mexer até engrossar, mexa sempre.

  3. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo até se misturarem, mexa sempre.

  4. Coloque todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador, e bata.

  5. Junte a farinha em uma superfície lisa, e abra um buraco no meio.

  6. Adicione, aos poucos, a mistura batida na farinha, e misture com as mãos.

  7. Trabalhe com as mãos até a massa parar de grudar, e ficar lisa.

  8. Divida a massa em três partes iguais e abra - as com um rolo, deixando - as compridas.

  9. Pincele o recheio , e enrole como um rocambole.

  10. Pegue os três pedaços e faça uma trança, juntando as pontas.

  11. Coloque em uma forma retangular grande e untada.

  12. Deixe crescer em lugar aquecido por 30 a 40 minutos.

  13. Pincele a mistura para dourar o pão.

  14. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até assar.

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