Pão sovado da Vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de óleo de soja
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de açúcar para o fermento
• 2 colheres de sopa de fermento granulado para pão ou 50 g de fermento fresco
• 1 copo americano de leite líquido integral
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente o fermento, 1 colher de sopa de açúcar e a água morna.

2. 2

   Em outro recipiente, misture os ovos com as 2 xícaras de chá de açúcar, uma pitada de canela em pó, uma pitada de sal e o óleo de soja.

3. 3

   Bate tudo até ficar uma mistura homogênea.

4. 4

   Em seguida, acrescente o fermento já diluído em água morna com açúcar e o leite.

5. 5

   Por último, junte a farinha de trigo, aos poucos, e amassando até formar uma massa consistente.

6. 6

   Divida a massa em 7 partes.

7. 7

   Em seguida, abra a massa com um rolo e forme os pães.

8. 8

   Deixe descansar.

9. 9

   Coloque uma bolinha de massa em um copo com água para subir.

10. 10

    Quando a bolinha subir pode levar o pão para assar em forno em temperatura média.

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