Pao rústico de milho, aveia e trigo integral - para máquina de pão

🥕 Ingredientes

• 1 ovo em temperatura ambiente (batido com o garfo, para misturar clara e gema)
• 1 xícara de água, temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 colheres de sopa de melado ou mel (prefiro mel)
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo (não use o comum)
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral para pão
• 1 xícara de farinha de trigo branca para pão
• 1/2 xícara de aveia
• 1/3 xícara de fubá de milho
• 1 1/4 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento para máquina de pão ou granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione os ingredientes em sua máquina caseira de pão na seqüência acima.

2. 2

   Use o ciclo para pão branco ou de forma de sua máquina de pão.

3. 3

   Retire o pão da máquina quando estiver pronto.

4. 4

   Deixe esfriar em um rack de metal e guarde em um saco plástico.

5. 5

   Dura até 7 dias em temperatura ambiente, se mantido no plástico.

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