Pão recheado especial ( queijo e presunto)

🥕 Ingredientes

• 5 g de fermento biológico
• 1 colher de sopa de açúcar
• 200 ml de leite morno
• 1/2 colher de sopa de margarina derretida
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande picada
• 4 tomates picados
• 300 g de queijo muçarela picado
• 300 g de presunto picado
• Sal, pimenta e salsinha a gosto
• 1 ovo batido para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento e o açúcar.

2. 2

   Junte o leite, o sal, os ovos e a farinha de trigo. Sove até ficar homogênea e que se solte das mãos.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 15 minutos.

4. 4

   Em uma frigideira aqueça o óleo e refogue a cebola, a salsinha, o tomate. Acerte o sal e a pimenta.

5. 5

   Apague o fogo e acrescente ao molho o presunto e o queijo picado.

6. 6

   Abra a massa com um rolo, formando um retângulo.

7. 7

   Recheie, enrole como se fosse fazer um rocambole e pressione as laterais.

8. 8

   Ponha na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Deixe descansar por mais 15 minutos.

9. 9

   Pincele com o ovo.

10. 10

    Asse em forno médio por 30 minutos ou até que doure.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)