🥕 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- Sal de cozinha
- Açúcar cristal
- 2 tabletes de fermento
- Óleo
- 1 litro de leite
- 1 bacia
- 1 ovo
- 1 rolo para abrir a massa
- Mussarela
- Orégano
- 1 cebola
- Presunto em tiras
- 2 tomates
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bater no liquidificador 1 colher rasa de sal de cozinha, 2 colheres de açúcar, 2 tabletes de fermento fleischmann, 1 xícara de óleo e 1 copo de leite.
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Coloque um pouco do trigo em uma bacia. Faça um buraco no meio e despeje o conteúdo batido.
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Deixe a massa descansar por 2 horas com a bacia envolvida em um saco plástico.
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Pegue um pequeno pedaço da massa, faça uma bolinha com a mão e a coloque em um copo de água.
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Quando a bolinha subir é quando a massa está boa.
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Depois de a massa descansar, abra com o rolo em uma superfície polvilhada com o trigo.
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Recheie e enrole-a como um rocambole.
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Deixe-a descansar po 20 minutos.
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Depois de descansada quebre uma gema em cima da massa,coloque no forno preaquecido em 220ºC.
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Observe o pão até que ele esteje no ponto de sua preferência.
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