Pão rápido recheado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 e 1/4 xícaras de chá de leite morno
• 1 xícara de café de óleo
• 50 g de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher de leite em pó
• Linguiça calabresa
• Queijo ralado grosso
• Cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o fermento, sal e açúcar para derreter.

2. 2

   Quando derreter acrescente o leite, o óleo e aos poucos acrescente o leite em pó e a farinha, até formar uma massa macia e leve.

3. 3

   Deixe descansar por 15 minutos.

4. 4

   À parte faça o recheio, esfarele a linguiça, leve ao fogo com a cebola e refogue à vontade, espere esfriar.

5. 5

   Divida a massa em 2 e abra, recheie com a linguiça, e por cima coloque bastante queijo ralado, enrole como rocambole.

6. 6

   Passe café preto sem açucar por cima e coloque em forno médio por 20 minutos.

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