Pão rápido

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 xícaras de água morna
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve a farinha e bata o restante dos ingredientes no liquidificador ou a mão com o fouet (batedor de claras).

2. 2

   Depois de bater os ingredientes, vá adicionando a farinha aos poucos e mexendo com uma colher.

3. 3

   Quando começar a ficar pesada, comece a mexer com a mão, vá adicionando a farinha aos poucos até desgrudar das mãos.

4. 4

   Depois que estiver soltando das mãos, sove a massa por uns 5 minutos e deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Depois de 20 minutos, sove a massa mais um pouco e faça bolinhas, coloque numa assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Deixe as bolinhas com meio centímetro entre elas.

7. 7

   Depois de colocar as bolinhas, deixe descansar, coloque uma pequena bolinha de massa em um copo com água, quando a bolinha subir, pode colocar a assadeira no forno.

8. 8

   Asse em fogo baixo, para poder assar bem por dentro e espere até ficar douradinho por cima, cuidado para não queimar.

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