Bem-casado simples da Adri

🥕 Ingredientes

• 6 claras em neve firmes
• 6 gemas peneiradas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 2 colheres (sopa) de fécula de batata
• 1 pitada de sal
• açúcar de confeiteiro para polvilhar
• 1 lata de leite condensado cozida na pressão por 30 minutos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma.

2. 2

   Acrescente as colheres de farinha uma a uma e misture.

3. 3

   Acrescente a fécula de batatas e o açúcar.

4. 4

   Asse em um tabuleiro coberto com papel-manteiga untado e enfarinhado em forno médio (180° C) até a massa assar (aproximadamente 60 minutos).

5. 5

   Após a massa amornar, corte com cortador circular e recheie com o doce de leite.

6. 6

   Polvilhe açúcar e embrulhe.

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