Pão nuvem recheado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 colher (café) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de alho poró fatiado
• 2 colheres (sopa) de presunto picado
• 1 colher (chá) de alecrim
• 150 g de queijo mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe com cuidado as claras das gemas

2. 2

   Bata as claras em neve e adicione com cuidado o sal e o amido.

3. 3

   Enquanto isso, misture o cream cheese nas gemas.

4. 4

   Depois, misture as claras nas gemas muito bem.

5. 5

   Em uma frigideira coloque colheradas da massa.

6. 6

   Certifique-se de acomodá-las muito bem com a colher, para criar esse efeito de nuvem quando pronto.

7. 7

   Vire depois de dourar de um lado

8. 8

   Recheie com mussarela, alho poró e presunto.

9. 9

   Finalize com alecrim.

10. 10

    Tampe a frigideira e espere o queijo derreter.

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