🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 45 g de fermento biológico
- 1 colher de sal
- 1 colher de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de óleo
- 1 kg de trigo
- goiabada em pedaços
- Frutas cristalizadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.
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Coloque o trigo em uma vasilha grande e adicione a mistura.
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Misture até desprender das mãos.
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Salpique mais trigo se for necessário.
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Deixe descansar até dobrar de tamanho.
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Divida a massa em 3 ou 4 pedaços.
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Abra cada pedaço com o rolo, distribua pedaços de goiabada e salpique as frutas cristalizadas.
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Enrole como rocambole r pincele com gema.
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Asse em forno médio sem pré-aquecer.
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