Pão napolitano

🥕 Ingredientes

• 4 tabletes de fermento
• 1 kg de trigo
• 4 ovos
• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal a gosto
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 4 tomates cortadinhos sem semente
• Orégano a gosto
• 300 g de azeitonas picadinhas
• Passas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento em uma vasilha, junte o açúcar, 1 colher de trigo e 1 colher de leite.

2. 2

   Faça uma esponja.

3. 3

   Assim que a esponja estiver crescida, separe.

4. 4

   Em outra vasilha junte a farinha, os ovos, leite, óleo e a esponja de fermento, sove a massa até que desgrude das mãos.

5. 5

   Após a massa estar lisinha, divida a massa em 6 bolinhas e deixe crescer.

6. 6

   Abra as bolinhas como uma manta e recheie com presunto picadinho, mussarela, tomates sem semente picadinhos, orégano e azeitonas.

7. 7

   Feche como um rocambole, pincele com gema por cima.

8. 8

   Asse em forma untada, em forno a 200°, até que fique douradinha.

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